西川町大井沢地区にある通称「大井沢の大栗」、高さ15m・幹まわり8.5mで日本一大きな栗の木です。樹齢約800年とみられ、巨木としては珍しく、今でもたくさんの実をつけているそうです。
この「大井沢の大栗」をモチーフとした、栗がたっぷり入った「栗もなか」をぜひ一度ご賞味ください。
第24回全国菓子大博覧会　技術優秀賞 受賞。