出盛りの山菜やきのこがたっぷり入った鉄鍋に、月山の湧き水で打った黒くて太い田舎そば。
それは老舗山菜料理店の主人のある思いから生まれました。

見た目は豪快だけど、とても素朴で味わい深い 月山山菜そばは、店舗によってそれぞれのこだわりの味わいを楽しめます。
町内9店舗のその違いをぜひ食べ比べしてみてください。